dimanche 23 mai 2010

Une histoire de pêche


La pêche aux crabes est terminée. Nous avons fait la connaissance d'un autre voisin qui est crabier, un monsieur très gentil et discret. Concernant la pêche aux homards, 1,200 lbs en moyenne par bateau ont été pêchés la première journée sur l'archipel. Un pêcheur de Grande-Entrée à pour sa part à pêcher 2200 lbs à sa première sortie.
Marie-Claire une autre voisine dont le conjoint est homardier, elle nous amènera notre homard lundi. Avec sa mère Edese nous serons initiés à la cuisson et à la conservation.


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